
作り方
- 1
みょうがは千切りにし、貝割れは下の部分を切って、水洗いする。
- 2
みずをきって、ポン酢、昆布茶、かつお節を和えるたら、出来上がり。
コツ・ポイント
冷やして食べると美味いよ。
ポン酢と醤油は、お好みで使い分けてください。
シラスや、青じそのみじん切りをいれても、美味いよ。
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