豚肉とゴーヤの炒めもの★超、簡単です★
ゆりさんママ @cook_40037629
豚肉とゴーヤがあったら♪簡単、炒め物です♪ゴーヤは苦くないので、苦手な方も大丈夫★とっても美味しいですよ★
このレシピの生い立ち
夏野菜のゴーヤを使用して、炒めものを作ってみました★
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは、薄く切り、水につけておく。
★はあわせておく。
-
- 2
フライパンに油を少量して、炒める。
火が通ったら、一度お皿に取っておく。 -
- 3
フライパンに、豚肉を入れ、酒を入れ、炒める。
-
- 4
豚肉が白っぽくなったら、ゴーヤと★を入れ、炒める。
片栗粉を振りかける。 -
- 5
全体に、ざっくり混ぜ合わせ、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ゴーヤは、水につけることで、苦みがなくなります。
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