自信ありまくりのしょうが焼き☆

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eiyoushi
eiyoushi @cook_40059924

もう大好きな人の胃袋をキャッチできること間違いなし！ピーマンと玉ねぎもいれてがっつりどーぞ☆
令和2.5.1話題入り★
このレシピの生い立ち
ママが試行錯誤したしょうが焼きを教えてもらいました♪
具は大好きなサッカー選手が通っていたあるお店のしょうが焼きを食べた時においしかったので真似しています♪

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材料

４人
  1. 豚のしょうが焼き用 １２枚
  2. ●醤油、みりん、酒 各大３
  3. ●砂糖、味噌 各大１
  4. ●しょうが汁またはすりおろし 大２
  5. ●片栗粉 大１/２
  6. 塩コショウ 少々
  7. 玉ねぎ 半分
  8. ピーマン ３個

作り方

  1. 1

    肉に軽く塩コショウし、ピーマンは種を取って一口大、玉ねぎはくし切りに。

  2. 2

    ●は全部混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油をひいて玉ねぎを炒め、少し火が通ればピーマンを加えサッといためたら取り出しておく。

  4. 4

    次に同じフライパンで肉を両面焼く。

  5. 5

    ②と③を加えて全体にとろみがからみついたらＯＫ！

コツ・ポイント

しそと梅干を加えるとさっぱりまた新しい味になります！おためしあれ！

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つくれぽ (17)

つくれぽについて

レシピ作者

eiyoushi
eiyoushi @cook_40059924
に公開
大阪在住の栄養士です( *´艸｀)クックパッドをはじめて10年以上。新しいレシピに挑戦して栄養バランスを考えたご飯をつくるのが楽しいです！家族は旦那さんと私、長男：サッカー少年小学五年生♡姫:おっとり能天気な娘はニ年生になりました♡次男：バーバと誕生日が同じ０さい♡♡インスタしてますhttps://www.instagram.com/koriharamai/
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