男のしょうが焼き!!

tsukasa39
tsukasa39 @cook_40064214

がっつり!めっちゃうまい!試してみて!!
このレシピの生い立ち
しょうが焼きを食べる夢を見たので、思わず作りました!!

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材料

1煮2人分
  1. しょうが焼き用肉 250g
  2. 片栗粉 25g
  3. ★醤油 大さじ3
  4. ★みりん 大さじ2
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. ★料理酒 大さじ3
  7. ★生姜チューブ 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    しょうが焼き用の肉に、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    よくまぶしたら、フライパンで両面しっかり焼く。

  3. 3

    焼いてる間に、★マークでタレを作る。

  4. 4

    両面しっかり焼けたら、★マークのタレを入れ、しっかり絡める。

  5. 5

    絡めたら、キャベツを皿に盛り付け、しょうが焼きを盛ったら完成!!

  6. 6

    2017年2月3日時点にベスト10に入りました!

コツ・ポイント

タレの砂糖は入れすぎると甘くなるので気をつけて!!

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レシピ作者

tsukasa39
tsukasa39 @cook_40064214
に公開
「全員が美味しいという料理はこの世に存在しない」陳建一(中華料理人)この言葉を常に思って作っています!今後料理を趣味にしようか特技にしようか考えておこう(^.^)
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