和風!里芋鍋

はむな~す
はむな~す @cook_40102263

野菜たっぷりあっさり鍋

このレシピの生い立ち
実家から大量の里芋をもらったので!

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材料

3人分
  1. 里芋 6個
  2. にんじん 1/2 本
  3. 白菜 7枚
  4. 玉ねぎ 1/2本
  5. ネギ 5本
  6. めんつゆ 適当
  7. 梅ポン酢 適当
  8. だしのもと 少々
  9. みりん 適当
  10. 味噌 適当

作り方

  1. 1

    調味料を混ぜて火にかける。
    好みに合わせた味にする。味見必須!!

  2. 2

    材料を切って、温まっているスープににんじんと里芋を先に投入する。
    加熱を始め、その時間に他の材料を切っておく。

  3. 3

    適宜味見をしながら、具材を入れて煮ていきまーす。

  4. 4

    煮えたら完成!!

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