里芋と玉ねぎのほくほく鍋

スロウカフェ
スロウカフェ @cook_40035601

里芋って鍋に入れてもおいしいんです。
このレシピの生い立ち
行きつけの料理屋さんで教えていただきました。

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材料

3~4人分
  1. さつま揚げ 2枚
  2. たらなど 2切れ
  3. 豆腐 1/2丁
  4. 里芋 3個
  5. たまねぎ 1個
  6. 白菜 3枚
  7. しめじ 1パック
  8. 味ぽん・ごまだれなど お好み

作り方

  1. 1

    材料はすべて食べやすく切る。里芋は大きめの一口大にして下ゆでする。

  2. 2

    鍋に出しを沸かし、材料が煮えたらお好みのたれでいただく。

コツ・ポイント

材料は何でもよいのです。里芋は下ゆでしてくださいね。

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レシピ作者

スロウカフェ
スロウカフェ @cook_40035601
に公開
スイーツ大好きでおうちカフェを楽しんでいます。毎日お弁当づくりも楽しんでいます。管理栄養士、野菜たっぷりのメニューばかりです。
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