作り方
- 1
小松菜はさっとゆでて水気を絞る。
- 2
かぶは皮ごとすりおろす。
- 3
1と2をゆずぽんで和える。
- 4
上からしらすをたっぷり乗せる。
コツ・ポイント
かぶと小松菜の水切りはしっかりと!
大根おろしでもいいけど、かぶのほうがあま~いんです。
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