小松菜とくるみの和え物

c_150
c_150 @cook_40140168

小松菜とくるみのあえものです
このレシピの生い立ち
小松菜消費レシピです♡
癖のある小松菜ですが美味しく頂けます!

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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. えのき 1袋
  3. くるみ 60g
  4. 濃口醤油 適量
  5. 砂糖 適量

作り方

  1. 1

    小松菜は2〜3センチほどに切ります。
    えのきも同様です。

  2. 2

    小松菜とえのきを一緒に茹で、
    軽く絞ります。

  3. 3

    くるみを軽く炒ります

  4. 4

    醤油、砂糖を混ぜ和えたら完成です!

コツ・ポイント

小松菜は茹ですぎ注意です。
小松菜のシャキシャキとくるみのボリボリ感が
癖になります♡

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