作り方
- 1
小松菜としめじを茹でる。
- 2
合わせておいた調味料の中に水を切った野菜を入れる。
- 3
冷やして出来上がり。
コツ・ポイント
小松菜+しめじ 以外にも...
ほうれん草+にんじん でも美味しいです。作り方は同じです。
野菜はやはり蒸した方がより美味しく作れます。
私は、てんさい糖を使っているので普通のお砂糖を使う場合は少し減らしたほうがいいと思います。
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