中華風おろし豚しゃぶ
まるあじ♪ @cook_40148252
豚肉をしゃぶしゃぶして、合わせた調味料をからめるだけ！一度食べたらクセになるおいしさです。
このレシピの生い立ち
オイスターソース、しょう油、ごま油、おろししょうが、
この組み合わせでわたしは幸せです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉をふつふつとしたお湯でしゃぶしゃぶして、ザルにあげる。
- 2
合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。
- 3
しゃぶしゃぶした豚肉をそこへ入れて、からめる。
- 4
すりごまをふり、あればネギのみじん切りをのせて完成！白髪ねぎでもいいかも！
コツ・ポイント
大根おろしがあることで、豚肉に調味料がよくからまるし、さっぱりとします！
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