こってり旨い♪甘辛マヨで焼きうどん

なーなちゃん's cooksnap of when they made こってり旨い♪甘辛マヨで焼きうどん.
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ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

甘辛味にマヨネーズも絡めてこってりうまうま♪スッキリな甘さでぱくぱく食べられますよ♡
このレシピの生い立ち
大好きな甘辛、うどんで食べたいなぁ〜と思って♡

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材料

1人分
  1. うどん 1袋
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 豚肉 50gくらい
  4. 酒 大1
  5. 醤油 大1
  6. 本みりん 大2
  7. マヨネーズ 大1
  8. 七味（お好みで） 少々

作り方

  1. 1

    うどんの袋の端にハサミで切り込みを入れてレンジで1分加熱する

  2. 2

    フライパンに薄く油をしいて豚肉とスライスした玉ねぎを炒める

  3. 3

    肉の色が変わってきたらうどんと酒を入れてよくほぐし炒める

  4. 4

    食材に火が通ったらみりん、醤油を加えて炒め馴染ませる。最後にマヨネーズも加え混ぜ合わせて火を止める

  5. 5

    お好みで食べる時に七味を振っても♪甘辛に七味はますます食欲up^^*

コツ・ポイント

味加減はお好みで増減して下さいね☆始めに肉を炒める油は出来るだけ少なく、又は無くても、がいいです‥マヨネーズを合わせるので多すぎると油っぽくなります

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レシピ作者

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
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岡山
面倒くさがり料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了からそろそろ1年ようやく毎日の食事作りのペースが出来てきました、、、、多分。長男県外(関東)へ進学一人暮らし2年目未だ自炊する気配無し毎月の請求額に震えますw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。末っ子小6偏食&小食で小柄だったけれど食べる量が一気に増え体重増加中！食べ盛り突入か？末っ子の美味しい笑顔が何よりの励み！猫のアオ♀6歳最近落ちることが増え階段やマット設置して対策中〜そろそろシニアだもんね。クックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くしまだまだ悲しみの中にいますがいつも笑顔で♪を心に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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