『海鮮和風のお粥』

caru
caru @cook_40086875

風邪の時にも、食欲が無い時にも、さっぱりと栄養満点で食べれますよ♪
このレシピの生い立ち
身体の為に胃にも優しさを〜。

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材料

2人分
  1. お米 2分の1合
  2. 約6~700cc
  3. かつおダシの素 小さじ1
  4. ★醤油 小さじ1
  5. ★塩 少々
  6. ホタテ(冷凍) 2個
  7. 海老(冷凍) 2尾
  8. 蟹(冷凍) 脚2本
  9. *塩 分量外
  10. 塩昆布 適量
  11. 刻み油揚げ 適量
  12. 小ネギ 適量
  13. ミョウガ 適量
  14. 生姜 適量

作り方

  1. 1

    炊飯器にお米とお粥の目盛りまでのお水、★を入れて炊いていく。

  2. 2

    ホタテ、海老、蟹はサッと塩茹でして、ホタテは半分にスライス、海老と蟹は殻を取る。

  3. 3

    油揚げは、乾煎りしてカリカリに。小ネギは小口切り。ミョウガ、生姜は千切りにする。

  4. 4

    お椀にお粥をよそい、具を乗せて出来あがり。

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レシピ作者

caru
caru @cook_40086875
に公開
家計にも優しく手軽に安く手に入る材料で、毎日の食卓が充実する、そんなレシピを提供出来たら嬉しいです。色んな食材との組み合わせで、アッと驚く様な、面白い料理が出来たら、毎日が楽しいですね。作るのも、食べるのも、笑顔になる!そんな食卓を目指して♪
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