簡単ふわふわ☆うちのハンバーグ

♡4mom♡
♡4mom♡ @cook_40050189

いつものハンバーグが柔らかジューシー☆☆
このレシピの生い立ち
飴色タマネギを作る時間短縮の為にミキサーかけてみたらふわふわに!なっちゃった☆

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材料

  1. 玉ねぎ 小さめ半分位
  2. 合挽きミンチ 300㌘
  3. パン粉 カップ1/3
  4. 牛乳(水でも) パン粉をふやかす量
  5. 1個
  6. (デミグラスソース 1袋)
  7. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをミキサーにかけてどろどろにします。

  2. 2

    デミグラスソース以外をボールに入れてまぜませ。粘りがでるまでコネコネしてね。

  3. 3

    形を作ってフライパンへ。焼き目がついたら裏返しデミグラスソースを入れてぐつぐつ。

  4. 4

    中まで火が通ったら出来上がり('-^*)ok

  5. 5

    デミグラスソース以外で照り焼き風、ケチャップ+ソース、おろしポン酢でも…etcおいしくいただけます(=゜ω゜)ノ

コツ・ポイント

玉ねぎをミキサーにかけるだけ!他はいつものハンバーグ作りと何も変わりません♪タネが柔らかいので裏返すとき気を付けてね☆

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