作り方
- 1
豚肉は2㎝に切り、[豚肉下味用]調味料をからめておく。
- 2
ブロッコリーは小さめに切り分け、大根キムチは1㎝に切る。
- 3
溶き卵に水を加えて100mlにし、それに小麦粉をサクッと混ぜ合わせ、1と2を軽く混ぜ合わせる。
- 4
木べらに3を一口大くらいのせ、滑らせるように熱した揚げ油に入れて揚げる。
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