★☆簡単 煮豚☆★

こだまだよ。 @cook_40122524
焼いて煮るだけ!実は煮豚って簡単♪
洗い物やアイロンがけの裏でコトコト煮ましょう!
このレシピの生い立ち
豚ばらのかたまり肉がとってもお買い得だったので、作ってみました!
本当は実家にあるシャトルシェフを使いたかった・・・!
作り方
- 1
下ごしらえとして、豚バラかたまり全体に竹串を突き刺しておく。
- 2
鍋を熱しサラダ油をひき肉全体にこんがりと焼き色をつける。
- 3
2に調味料全部と水500ccを加え煮立てる。
- 4
落とし蓋をして時々肉を裏返しながら、弱火で45分煮込む。
コツ・ポイント
折角なので、一緒に大根を煮込んでも美味しいです。私はさらに煮卵も作りました。
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