かぼちゃの煮物

みみぽんさん
みみぽんさん @cook_40079476

かぼちゃとちくわの煮物です。
このレシピの生い立ち
我が家のかぼちゃの煮物はいつもちくわを入れます☆

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ちくわ 3本
  3. だし汁 100cc
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 薄口醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大、ちくわは斜め3㎝に切る。

  2. 2

    だし汁に調味料を全部入れて煮立て、かぼちゃとちくわを入れる。

  3. 3

    汁気が1/3になるまでコトコト煮る。

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レシピ作者

みみぽんさん
みみぽんさん @cook_40079476
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