【簡単】春の味覚♪菜の花とがんもの煮物
つぼみん @cook_40048184
菜の花などの「芽」はとっても滋養があると聞き、寒い冬から忙しくなる新年度にかけて、積極的にとりたくて煮物にしました。
このレシピの生い立ち
どうしても菜の花は和え物で冷たく頂く事が多かったのですが、温かく和風で食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
がんもどきは、熱湯を回しかけ油抜きをする。大きい物は食べ易い大きさに切る。
- 2
鍋に★の材料と醤油は半分（大さじ半分）を入れ、がんもどきも加え５分～１５分大きさに合わせて適宜煮る。
- 3
②の間に菜の花は熱湯で少し固めに茹でて冷水にとり３cm程に切る。
わかめも戻して水気をよくきり、ざく切りにする。 - 4
②の鍋に③と残りの醤油（大さじ半分）を加えて、温める程度にさっと煮る。
コツ・ポイント
最後に煮てから少し冷ますと味がしみるので、食べる直前にまた加熱する事になります。なのでそれを見越して、③の段階では菜の花を茹ですぎないように充分気をつけて下さい。
似たレシピ
【甘くない】春☆がんもと菜の花のさっと煮
菜の花の優しいほろ苦さと、ふわふわがんも我が家にも春がきました
春キャベツとがんもどきの煮物
キャベツの甘味がおいしい、煮汁たっぷりの煮物です。
菜の花入り蕪とがんも煮
簡単な蕪とがんもの煮物に茹でた菜の花を添えています(*^-^)時間も短くすぐに出来ますよ。
♪がんものみぞれ煮♪
寒い時にはあったかいまま、暑い時には冷蔵庫で冷やして・・・。夏も冬も美味しく食べれるみぞれ煮です♪
汁だくジャガイモとガンモドキの煮物
寒い冬には、じゅわ〜っと暖まる煮物がいいね。
簡単 がんもの煮物
がんもの煮物。がんもの甘さで、優しい味に。
33はまこ 
がんもと大根と人参煮
寒い夜には、大根の煮物など、いかがでしょうか？身も心も、ホッカホカに温まりますよ♪
がんもどきと里芋の煮もの
和食の薄味な煮物。とってもやさしい味付けです。
がんもどきの煮物
豆腐屋で飛竜頭の煮ものを食べておいしかったのでまねしました。
がんもと菜花の煮物
今日のキユーピー3分クッキングのレシピをつくれぽしました♪彩りよく三色の食材で今日は煮物♪ごはんが進む煮物メニューです♪
菜の花とがんもどきの煮びたし
やさしい味の煮物です。
春の煮物（筍と菜の花とがんもの煮物）
水で薄めて煮るだけで簡単に味が決まりますので失敗なく季節の煮物を楽しんでいただけます。
簡単◎がんもどき煮物
優しい味の煮物ですよ。上品な味付け。
ふきとがんもの煮物☆
ふきとがんもをお出しで煮ました。とっても優しいお味です。たっぷり作って当日は温かいままで、翌日は冷やして召し上がれ♪
菜の花と一口がんものオイスター煮
辛し和えや、和風煮物にしがちな菜の花を、ニンニクの風味を付け、甘辛中華風にしてみました♪ご飯のおトモです(o^∇^o)ﾉ
はっちえもん 
がんも＆大根の煮物
寒い冬はほっこり煮物で温まろう。味付け全て大さじ1！やさしいお味をじっくりしゅませて召し上がれ♡レシピ本掲載されました♡
さつまいもと飛竜頭の煮物
おもしろい組み合わせの煮物です。
大根とがんもの煮物
大根ほっこり、優しい味の煮物です。
ふじひめママ 
飛竜頭とわらびの煮物
旬ですね。和食の煮物、外せません。
【簡単】きんかんとかくふとがんもどき煮物
材料を入れるだけで簡単でヘルシーな煮物です。 ダイエットにも効果的な食べ物です。
あっさり♪甘さ控え目 がんもどきの煮物
甘さ控え目の優しい味の煮物。あっさりしてる為、時間をおいても味が濃くなりすぎません。
クックDB9GTV☆ 
がんもどきの煮物☆玉子入り
がんもどきに玉子いれて煮ました。
ふっくら大根とガンモ煮
じっくりふっくら、丁寧に煮た煮物です。優しく、温かい気持ちになるね＾＾
スナップえんどうとがんもの煮物
茹でたスナップえんどうは、マヨネーズを付けて食べても美味しいけど煮物も美味しい♪寒い日に、どうぞ☆
たけのこと菜の花とがんもの煮物
水と混ぜるだけで簡単に味が決まるタレなので失敗なく煮物作りを楽しめます。
春キャベツと菜の花とがんも煮
それぞれの味を活かしたシンプルな味付けです。お野菜は季節のものでアレンジ可です☆
がんもどきと豆苗・蒟蒻の煮物♪
いつもの煮物に、緑のアクセント♪
簡単！！がんもとわかめの煮物
昼間出かける用事がある時に。朝にちゃちゃっで出来上がり。
minechicchi2000 
大根とがんもの煮物
あっさりしています
がんもどきの煮物【がんもの含め煮】
「がんもどき」の人気検索で1位になりました♪とっても簡単に作れるます！ジュワッと染み出るお出汁が美味しいですよ！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18281112
