くばらあごだしつゆで簡単 かしわ飯

うっぴさん's cooksnap of when they made くばらあごだしつゆで簡単 かしわ飯.
かずはん
かずはん @cook_40039339

くばら あごだしつゆで簡単にかしわ飯が出来ます！
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あごだしつゆのモニターに当選したので作ってみました

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材料

3合分
  1. 米 3合
  2. 水 3カップ
  3. くばらあごだしつゆ(炊飯用) 大さじ1
  4. 鶏肉 200g
  5. ゴボウ 1本
  6. 人参 1本
  7. くばらあごだしつゆ(具材用) 大さじ3
  8. 砂糖 大さじ1
  9. みりん 大さじ1
  10. 酒 大さじ1
  11. ゴマ油 少し

作り方

  1. 1

    鶏肉、ゴボウ、人参を切っておきます

  2. 2

    フライパンに油をひき(分量外)鶏肉を炒め、鶏肉に火がとおったらゴボウと人参を入れます

  3. 3

    2のフライパンに具材用のあごだしつゆ、砂糖、酒、みりんを加え、水分が少し残る位まで煮詰めます。

  4. 4

    お米をといで、炊飯用のあごだしつゆと水を加え、3の具材をのせて炊き込みメニューで炊きます。

  5. 5

    炊き上がったらお好みでゴマ油を少し垂らして、よく混ぜたら出来上がりです

コツ・ポイント

簡単なので特になにもありません

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レシピ作者

かずはん
かずはん @cook_40039339
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作るより食べるほうが好きです。レパートリーを増やしたいので、宜しくお願いいたします。
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