簡単！炊飯器でチャーシュー編
love☆love @cook_40112336
スイッチ押すだけ～♪
'18 10検索トップ10入り
'23 1話題入り
感謝を込めてコツに家族用オリジナルを追記
このレシピの生い立ち
新しい炊飯器を購入したので今までの物を捨てるのが勿体無く調理器具として使用。炊飯している間に他の家事ができるし、切り方、盛り付け次第で正月やパーティに喜ばれる一品になりますよ。
チャーシュー丼、チャーハンにするのもオススメです。
アプリでひらく作り方
- 1
釜に豚肉をならべ、ネギの青い部分を入れ、☆を全て入れ炊飯器のスイッチをおす。
-
- 2
スイッチが切れたら30分は保温にしておく。その後はコンセントを抜いて粗熱が取れるのを待つ。
-
- 3
粗熱が取れたら皿に移しラップをかけて冷蔵庫に。
-
- 4
食べる時に好みの厚さに切り、ネギやきゅうりの薬味を添えて完成。
余った煮汁をサッとかけても美味しいですよ。 -
コツ・ポイント
家族用オリジナル 水、酒を缶ビール350mlにする変える。かなり柔らかくなります。
しっかり冷まさないと、肉がホロホロと崩れてしまいます。
また、煮汁はチャーハン、スープ等に使えるので捨てないで下さいね。
リアクション
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