水菜とツナそぼろの卵とじ丼

深ぴょん
深ぴょん @cook_40119789

激安丼です。
7株入っていて100円で1株半使ったから21円。
ご飯とお味噌汁とお漬物を足しても100円。
このレシピの生い立ち
水菜って買ってきても独り暮らしには消費難しい。
いろいろやるっきゃない。

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材料

1人前
  1. 水菜 1株半
  2. ツナ缶 1/2缶
  3. 麺つゆ 大さじ1と1/2
  4. みりん 大さじ1と1/2
  5. 大さじ1
  6. 1個

作り方

  1. 1

    水菜は3cmの長さにに切り水洗いをしてザルにあげる。

  2. 2

    ツナ缶は油を切る。

  3. 3

    小さなフライパンに麺つゆ、みりん、水とツナを入れて煮る。

  4. 4

    少し煮て水菜を加え混ぜ合わせ卵を回し入れてすぐ蓋をして20数えて火を止める。

  5. 5

    ご飯を丼に盛り上にのせ出来上がりました。

コツ・ポイント

簡単です。

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レシピ作者

深ぴょん
深ぴょん @cook_40119789
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