簡単!きゅうりと山芋の梅和え

古民家屋
古民家屋 @cook_40151019

美味しくて沢山食べてしまいます♪すごく簡単にできて、すぐに出来るので是非作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
友達のお家で頂いて、あまりに美味しかったので再現しました。納豆に混ぜて食べてもとっても美味しいですよ♪

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材料

  1. きゅうり 2本~3本
  2. 山芋 お好きな量
  3. 2個
  4. 塩こんぶ ひとつまみorふたつまみ
  5. 白ごまor黒ごま お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりを短冊切りにしてボールに入れる。

  2. 2

    山芋も短冊切りにしてボールに入れる。

  3. 3

    梅も包丁で叩いてボールに入れる。

  4. 4

    塩こんぶも入れ、味の素を適量入れる。

  5. 5

    手で潰すように、モミモミする。

  6. 6

    お好みで白ごまか黒ごまを降って出来上がり。

コツ・ポイント

切って揉んで出来上がり♪面倒くさい事は一切ありません。梅がお好きな方は量を増やして下さい。

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レシピ作者

古民家屋
古民家屋 @cook_40151019
に公開
田舎では、有り難い事に沢山の新鮮な食材を頂けます♪その食材を生かし、子どもにも美味しく食べてもらえるようなレシピをこれから載せていきたいと思います♪
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