アプリでひらく作り方
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長芋は輪切りにスライスして拍子切りに
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- 2
酢水に晒す
- 3
水をしっかり切り、梅ドレで和える
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- 4
時間が経つと水が出てくるので、味が薄まるようなら、水を捨てドレッシングを足す。
コツ・ポイント
輪切りにしてから、スライスしたほうがシャキシャキします。お好みによっては繊維を断たずにスライスしてもいいかも
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