たっぷりひき肉とナスの甘辛炒め
☆あきさま☆ @cook_40114721
しっかりとした味付け！！！ご飯が進む一品♪
野菜もたくさん取れて栄養もりもり！
このレシピの生い立ち
余りものの野菜で適当に。。。
キノコいれても美味しいかも！！？
アプリでひらく作り方
- 1
ナス・ピーマンは乱切り、人参は短冊切りにする。ひき肉を用意する。
(野菜はお好きな切り方で大丈夫です) - 2
調味料を用意する。
片栗粉以外は全部混ぜる！ - 3
フライパンに油を引き、ひき肉を炒める。
軽く色が変わったらナスと人参を入れる。 - 4
火通ったらピーマンをいれる。
- 5
軽く炒めて調味料をいれる。全体に絡める。
- 6
味をみて調整する。
大丈夫だったら水溶き片栗粉を入れる。 - 7
お皿に盛り付けて完成！
-
コツ・ポイント
丼にしても美味しいです♡♡
ひき肉がたっぷりでお肉の旨みもご一緒に(*´｡･ω･｡`*)
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