明日葉とツナの簡単♪玉子とじ(玉子焼き)
MSTcooking @cook_40094490
ヘルシー明日葉☆の簡単♪パパッとスピードレシピ♪
明日葉以外でアレンジ可能(・∀・)人(・∀・)
おかずに♪おつまみに♪
このレシピの生い立ち
栄養&旨味たっぷり明日葉☆を主役に
たんぱく質と合わせて♪
簡単♪スピードヘルシーレシピ(・∀・)人(・∀・)
巻かない玉子焼きで♪
見た目もお花のように華やかに( ＾∀＾)
アプリでひらく作り方
- 1
明日葉を茎と葉に分けて、茎は斜め切りか食べやすい長さにカットする
- 2
フライパンでカットした明日葉を炒める
- 3
明日葉に火が通ったら、フライパンの端に寄せて、真ん中でツナを炒める
- 4
ツナが温まったら、白だしを混ぜた溶き卵を全体にかける
- 5
玉子がお好みの固さに火が通ったら、皿に盛り付けてブラックペッパーをふり完成
ピンクペッパーを飾りましたが、お好みで♪
コツ・ポイント
明日葉の茎が太い場合は、食べやすいように斜め切りして、フライパンに先に入れて炒めてください♪
炒める事で栄養を閉じ込めて旨味アップ♪
白だしを使用してますがツナの塩味もあるので普通の玉子焼きより控えめに♪
ツナは～ノンオイルタイプ使用
リアクション
レシピ作者
アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ＾∀＾)第１回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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