エビマヨ

ヘレナ☆ @cook_40107129
家庭で作るプリプリのエビマヨは、とても簡単なのに本格中華料理屋にも劣らない味ですよ。
このレシピの生い立ち
中華料理屋の本格エビマヨをアツアツのうちにお家で食べたかったので、作りました。
作り方
- 1
Aのソースは混ぜて置きます。
- 2
えびに下味をつけ、軽く泡立てた卵白にくぐらせ片栗粉をつけ揚げて、器に盛ります。
- 3
えびに(1)のソースをかけ、白髪ねぎを散らし出来上がりです。
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