簡単 鶏肉とエンドウのトマト煮

✿にこにこ✿
✿にこにこ✿ @cook_40151406

先に具材を炒めることで
中まで火が通るので
トマト缶を入れてから煮詰め
すぎる心配がないです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料と使おうに
使えないトマト缶でぱぱっと!

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 200g
  2. 塩こしょう 少々
  3. スナップエンドウ 100g
  4. カットトマト缶 1/2缶
  5. コンソメ顆粒 少々

作り方

  1. 1

    スナップエンドウはスジを
    とり熱湯で1分半程茹でる。
    ぷっくりとして緑が鮮やか
    になってきたらOK!

  2. 2

    鶏むね肉は塩こしょうを
    振って下味をつけて
    フライパンで焼き、色が
    変わってきたら
    エンドウも加えて炒める。

  3. 3

    鶏むね肉とエンドウに焼き色
    がついてきたらカットトマト
    と顆粒コンソメを入れて
    一煮立ちさせる。

  4. 4

    味見をして薄いようなら
    塩こしょうで味を整え完成!

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レシピ作者

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私は、小学校の頃からお菓子作りを始めて、今では、お菓子だけでなく料理も作れるようにもなりました☆レシピを載せるだけでなく、他の方のレシピを見て勉強してます✿
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