簡単! 豚ヒレと 白菜の トマト煮込み

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

トマトジュースで簡単、濃厚!
とろとろ白菜と柔らか豚肉のトマト煮込みです(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
豚ヒレ肉と白菜を使いたかったので!

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材料

3人分
  1. 豚ヒレ肉 250g
  2. 白菜 4分の1カット
  3. ピーマン(無くてもOK) 4個
  4. トマトジュース(食塩無添加) 3カップ
  5. コンソメ 2個
  6. ケチャップ 大4
  7. にんにくチューブ 4cm
  8. 胡椒 少々
  9. あれば、バジル 適量
  10. あれば、飾り用パセリ 適量

作り方

  1. 1

    白菜は2cm幅に切り、洗って水をきる。

  2. 2

    ピーマンは千切りにする。

  3. 3

    鍋にトマトジュースと調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。

  4. 4

    豚肉は一口大に切り、小麦粉をまぶす。

  5. 5

    鍋が再び沸騰したら、余分な小麦粉を落とした豚肉、あればローリエを入れて、弱火で20分煮込む。

コツ・ポイント

白菜がとろとろになるまで煮ると美味しいです!
トマトジュースは、食塩無添加のものです(^-^)

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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