白だしで作る☆にんじんだけのきんぴら

ちょびころ
ちょびころ @cook_40034575

白だしであっさりと上品なお味のにんじんのきんぴら。
たまにはこんなのもいかがですか~?
このレシピの生い立ち
にんじん大好きな家族向けのキンピラ。白だしで作ってみたらあっさりしていておいしかったのでレシピアップ❤

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材料

  1. にんじん 小2本
  2. 白だし 大さじ2
  3. 大さじ2
  4. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    にんじんは千切りにする。

  2. 2

    鍋(フライパンでも)に油少々を温め、にんじんを炒める。
    ごま油なら太白のほうがおすすめ。

  3. 3

    火が通ったら 調味料を全部加え、汁気が無くなるまで炒め合わせたら出来上がり~。

  4. 4

    お好みでごまを振っても♪ 写真は金ごまを振りました^^

コツ・ポイント

特にありませんが 焦げないように注意、かな?

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レシピ作者

ちょびころ
ちょびころ @cook_40034575
に公開
食べるの大好き!お料理も好き♪母が作ってくれた「毎日のごはん」が基になっている私のお料理「ママのごはんおいしいね」と言われるとやっぱりうれしい^^お菓子&パン作りも大好き、なのに最近は忙しくてあまり作れず(ToT)レシピのグラニュー糖は製菓用の微粒子のものを使用しています。家事のスキマ時間にのんびりペースで参加していきます♫♬
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