ほっこり♡かぼちゃ

鉄ワンあとむ
鉄ワンあとむ @cook_40114470

我が家のかぼちゃです♪

簡単!おいしい!!和食の一品(^-^)
このレシピの生い立ち
我が家のかぼちゃです♪

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 4分の1
  2. 砂糖 大さじ3
  3. みりん 大さじ2
  4. 薄口しょうゆ 大さじ1/2
  5. だし汁 かぼちゃがひたる量

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種を取り除き、一口大に切る。

  2. 2

    鍋にかぼちゃの緑の部分を下にして並べだし汁を入れる。

  3. 3

    砂糖・みりん・薄口しょうゆを入れ弱火でことこと煮る。

  4. 4

    煮汁がなくなる少し前まで煮る。

  5. 5

    できあがり!!

コツ・ポイント

鍋にかぼちゃを並べるときには、緑の皮の部分を下にしてください(^-^)

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レシピ作者

鉄ワンあとむ
鉄ワンあとむ @cook_40114470
に公開
食べることはもちろん!!作ることも大好きな29歳のあとむママです☆ 役に立っているかはさておき栄養士の資格も持っています♪ お料理は見た目7割味3割と言われてますが見た目も味も10割になるよう日々努力してます!!よろしくお願いします(^−^)
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