豚こまと冬瓜のオイスター煮込み。
shinke☆ @cook_40064422
女性の味方、ヘルシーな冬瓜でコクあるオイスター煮込み！きのこや玉ねぎ、豚肉も加えてボリュームアップ！
このレシピの生い立ち
冬瓜やすい。
アプリでひらく作り方
- 1
豚こま肉は食べやすい大きさに切り、
ビニール袋の中などで片栗粉を塗しておきます。 - 2
冬瓜は皮を剥き、種とワタを取り除いて、1〜2センチくらいの厚さで、食べやすい適当な大きさに切ります。
- 3
玉ねぎも食べやすく切り、しめじも解しておきます。
- 4
フライパンに中火でごま油を熱し、
豚こま肉を色付くまで炒めたら冬瓜、玉ねぎ、しめじ、○を加え10〜15分加熱します。 -
- 5
煮汁が少なくなったら、すりおろし生姜を加えて出来上がり！
-
- 6
ほろほろおいしい！
ごはんにもビールにも！ -
リアクション
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