塩糀で切り干し大根のはりはり漬け
Nami0310 @cook_40152218
お手軽お漬物 いつでもすぐできます(o^^o)
このレシピの生い立ち
簡単に大根のお漬物を作りました！
切り干し大根を使って栄養価もUP！
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を軽く洗い、１５分ほど水につけて戻す。
- 2
昆布は細く切り、さきイカは食べやすい大きさに切る。
- 3
酢、醤油、酒、砂糖を合わせて、切り干し大根と昆布、さきイカをつけて２〜３時間おく。
コツ・ポイント
一晩おくと尚美味しい。食べる前に、葉物野菜と合わせても美味しくいただけます。
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