塩麹さん☆旨味倍増☆ぶりの塩焼き！
lycee @cook_40037124
ぶりを塩麹さん☆につけたら
またまた旨味倍増のおかずが
出来ますよねー！
=*＾-＾*=にこっ♪
このレシピの生い立ち
とっても脂が乗って厚切りのぶりも
半額だったんです！
∑o(*'o'*)o ｳｵｵｫｫｫｫ!!
このぶりを塩麹さん☆につけたら
またまた旨味倍増のおかずが出来ますよねー！
=*＾-＾*=にこっ♪
アプリでひらく作り方
- 1
ぶりに塩をパラッと振り、キッチンペーパーの上に置いて臭みをとる
ぶりの塩気をよく拭き取る - 2
１をボウルに入れ、塩麹さん☆を加え、もみこむ
一晩、冷蔵庫で寝かせる - 3
塩麹さん☆をササッと取る
付きすぎていると焦げやすくなります - 4
１０分くらい、グリルで両面をこんがり焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
塩麹さん☆だけの味付けなのに
ふくよかな旨味が拡がります！
w川・o・川w ｵｫｰｰｰ!!
白いご飯のおかずにピッタリです☆
日本人なら誰でも好きな味ですよー！
(*´∇｀*)
リアクション
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