キクラゲ大好き☆トマトと青梗菜の炒め物

ねこにゃこ
ねこにゃこ @cook_40118811

きくらげは貧血に良いので、積極的に食べてます。食感が好き〜♡
このレシピの生い立ち
夏の食材で手早く美白&貧血対策

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材料

2人分
  1. きくらげ 大1-2枚
  2. トマト 2個
  3. 青梗菜 3束
  4. キノコ 半パック
  5. 大さじ2-3杯

作り方

  1. 1

    キクラゲは10分位水に浸けて戻す。
    しっかり水洗いし、石づきをとる。

  2. 2

    キクラゲ、トマト、青梗菜を一口サイズにカット。

  3. 3

    オリーブ油をフライパンへ。
    全てを入れ軽く塩と、鳥出汁(無添加)、酒(なんでも)

  4. 4

    水分飛べばできあがり。

コツ・ポイント

意外ときくらげは早く戻ります。
冬は30分くらいつけてください。
よく洗うのもポイントです。

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レシピ作者

ねこにゃこ
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