ナスとセリと舞茸の酢醤油和え

おやじ犬
おやじ犬 @cook_40143099

レンジでチンチンチン♪五分でできる簡単もう一品^^v
このレシピの生い立ち
セリが余ってて,すぐに何かを食べたかったので。

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材料

二人分
  1. なす 2個
  2. セリ 半束
  3. 舞茸 半パック
  4. a酢 大さじ3
  5. a醤油 大さじ1
  6. aわさび 3cmぐらい
  7. aごま 大さじ1
  8. かつおぶし ひとつかみ
  9. 煎りゴマ 少々

作り方

  1. 1

    なすを小さく切って,レンジで3分チンします。

  2. 2

    セリを3cmぐらいに切って,レンジで1分チンします。

  3. 3

    舞茸を適当に小さくさいて,レンジで1分チンします。

  4. 4

    なすとセリと舞茸をボールに入れて,混ぜたaをかけます。

  5. 5

    カツオブシと煎りゴマをかけて,よーくあえたらできあがり。

コツ・ポイント

ごま油がポイント。香りがよいから,お酒のおつまみにもどうぞ。

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レシピ作者

おやじ犬
おやじ犬 @cook_40143099
に公開
おやじな犬ではなく,犬のおやじですw最近は、妻のおべんと作りにはまっています。
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