なすときゅうりと舞茸の醤油和え
tarappy☆ @cook_40210402
簡単でシンプルなので、すぐできますよ。
ミョウガを入れても美味しいかも
このレシピの生い立ち
あと1品、野菜のおかずがほしいと思って冷蔵庫を見たら、きゅうりとなすがあって
思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりとなすは、千切りし塩で水出しする。
- 2
舞茸は、ほぐして蒸す。
- 3
1と2と鰹節、長ネギを混ぜ、醤油で味付けする。
お好みで一味をどうぞ。
コツ・ポイント
特にありません。混ぜるだけです。
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