〃ひじきと彩り野菜のトマト煮

ナピト
ナピト @cook_40054173

ひじきの普通の煮物に飽きたら是非作ってみて下さいね〜〃甘くなくてちょっとピリッとしてて美味しいです〃
このレシピの生い立ち
友人が作って来てくれて美味しかったにでレシピを聞きました^ ^

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材料

  1. ひじき 5g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. オリーブオイル 大1
  4. 鷹の爪の輪切り 1本分
  5. にんにく 1片
  6. ツナ缶 1缶
  7. 枝豆 40房
  8. コーン缶 小1缶
  9. トマト 1個
  10. 調味料
  11. 大1
  12. 100cc
  13. 胡椒 適量
  14. コンソメ 1/2個
  15. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    ひじきを戻します。

  2. 2

    薄切りにした玉ねぎをオリーブオイルでくたっとするまで炒めます

  3. 3

    鷹の爪の輪切りとにんにくを潰したものを加えて香りが立つまで炒める。ひじき、ツナ、枝豆、コーン、トマトのざく切りを入れる

  4. 4

    酒、水、胡椒、コンソメキューブ、醤油を入れて汁気がなくなるまで弱火で煮たら出来上がり

コツ・ポイント

枝豆があったので枝豆にしましたが大豆の水煮などお好きなもので作って下さい〜〃

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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