簡単！長芋とピーマンのさつま揚げ入炒め
月とぱんだ @cook_40126966
ちょっとピリ辛で美味しいです。お弁当にも、おつまみにもぴったりですよ(❁´ω`❁)
このレシピの生い立ち
長芋が好きで作った、家庭料理です♡
アプリでひらく作り方
- 1
最初に具材を切ります。
全て、千切りです。
(❁´ω`❁) - 2
フライパンを熱して、ごま油と、輪切り唐辛子を炒め(温める)ピーマン、長芋、さつま揚げの順に入れ炒めます。
- 3
ピーマンに、少し火が入ったら調味料を加えて混ぜ、味が全体に馴染んだら、完成です♡
(味が薄い場合等には、塩コショウを！)
コツ・ポイント
長芋は、粘るので切る時注意して下さいね。
長芋は、炒める時間で硬さ(舌触り)食感が変わるので、お好みの食感を味わって下さい！
リアクション
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