アプリでひらく作り方
- 1
ふきは軽く洗って魚焼き器（グリル）で10分焼く
- 2
焼いたら皮をむき水に5分つける
- 3
だし汁1カップと白だしで煮汁を作る
- 4
ふきを食べやすい長さに切って煮汁に漬け込みかつお節をふりかける
コツ・ポイント
だしを濃く作った方が冷えてからも美味しくいただけます
似たレシピ
蕗のチーズ焼き
和野菜の蕗に粉チーズをかけて焼いただけのシンプル料理です。蕗の風味そのままでチーズがこんがり美味しいです。
フキの青煮☆
鮮やかな黄緑色とシャキシャキとした食感を残したやさしい味付けのフキの青煮です♪
蕗の煮物
薄味のふきの風味がする煮物。
蕗の煮びたし
旬の蕗をおいしく！
フキの茸の佃煮乗せ
茹でたフキに茸の佃煮を乗せてみました。フキの独特な風味に佃煮の醤油味、茸の旨味が合います。
簡単･今日の主役はふき
旬のふきをおいしく頂こう。
韓国唐辛子で！ふきのきんぴら！簡単
ふきの香りとシャキシャキを残しながら 韓国唐辛子を使う、きんぴら！ごはんが進む味。
フキのお浸し
旬のフキの風味と歯応えを楽しみたく、醤油は少なく薄味に！
Chobi1977 
ふきを茹でよ！
ふき茹でてみよ！
フキと油揚げの炒め物
フキの独特な風味がちょっと苦手、という方向け。ご飯が進みます。
ふきご飯
ふきの葉っぱを乗せて炊くと風味が増すので、今年もふきご飯を作りました
★しーちゃんママ★ 
蕗のお浸しと茹で方♪
蕗を茹でたら、やはりまず、お浸しで♪ これは待ちに待った春の香り♪♪
ふきの煮物
我が家のふきの煮物です。あっさりした味でふき独特の香りが楽しめます（＾＾）
春の味覚✳︎ふきの煮物
春の味覚✳︎ふきの美味しさを味わえる、シンプルな煮物です！
ふききんぴら(ふきの風味を程よく感じる)
砂糖の代わりに「マンジョウ本みりん」を使用した、ふきの風味を程よく感じるきんぴらです。
ふきの味噌汁
ふきの時季には食べたいふきの味噌汁
フキの浅漬け
今年イチオシのフキのレシピ～♪ ちょっとしたつけ合わせにピッタリよ。
春の訪れ♪蕗の土佐煮
蕗の風味をダイレクトに味わえるシンプルな一品。白だしを使って簡単に！
簡単♪フキの白だし煮(フキの下処理)
白だし麺つゆで出来ちゃう簡単ふきの煮物です。今回はフキの下処理の仕方も載せます。
☆ＹＯＣＯ★ 
ふきと筍の煮物
大好きなﾌｷと筍の煮物♪味が染みて美味しいですょ!!
白だしで簡単！ふきの土佐煮
【話題のレシピ入り】上品なかつおだしの旨みと、ふきの豊かな香りがシンプルに味わえる、春の贅沢な一品です。
フキのおかか醤油〜簡単美味しい♫〜
フキを茹でたら…これが一番美味しいと思います！しかも簡単、切って和えるだけなのに、旦那さんも大喜びです。笑
また食べたくなる！簡単絶品♡ふきの煮物
誰でも簡単に出来る、料亭で出されるような上品なふきの煮物です。下処理（ふきのアク抜き）レシピ付きです♡*
蕗とたけのこの煮物
旬の蕗をおいしく
となちゅん 
しゃっきり♪ふきと鶏肉の炒め煮★
今しか採れない柔らかくて美味しいふきを使って、食感をしっかり残したふきの炒め煮を作りました♪
超簡単！フキ醤油わさび＆ふき茶
フキもしくはツワブキを茹でるだけ。皮もむかず、料理もしない。
蕗の土佐煮
今年、はつもの。蕗は大好物、蕗の仕事も好きです。土佐煮にしました。淡いグリーンを残したいので下茹で後レンチン加熱8分。
フキのスパイス炒め☆春の香りにスパイスを
シンプルに味わうフキも美味しいけれど、フキの香りも残しつつ春を感じるスパイス料理
＊ふきの甘酒煮＊
ヽ(・∀・)ノほっこりと♪ふきの香りを召し上がれ～♪
ふきのおかか煮
ふきでおふくろの味
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18310078
