アプリでひらく作り方
- 1
材料
-
- 2
ニンニクをすりおろす。
-
- 3
お酒をお鍋で煮きる。
-
- 4
煮切ったお酒に醤油を入れる。
-
- 5
ニンニクを入れる。
-
- 6
塩を振って余分な水分を拭き取る。
-
- 7
鰹の表面を全面焼く。
-
- 8
表面を焼いた鰹を漬けダレを各面６分くらい漬ける。
-
- 9
漬けてる間にネギを小口切りにする。
-
- 10
各面漬けた鰹を食べ易い厚さに切る。
-
- 11
ご飯に鰹とネギを乗せ漬けダレを少し掛けて出来上がり。
-
コツ・ポイント
1.漬けダレは生姜よりニンニクがオススメ！
2.テフロンじゃない時は油少々で表面を焼く。
3.漬けダレがしょっぱい方はみりんを大さじ2足して下さいね。
リアクション
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
時短‥玉ねぎ入りカツオたたき丼
カツオたたきの時短丼です
カツオの山かけ丼
かつおのたたき丼です。
カツオのたたき丼
見た目も豪華なのっけ丼です
カツオのたたき丼●あわせダレで
鰹のたたきの切り身をつかった丼。
かつおのたたき丼
かつおのたたき（刺身用）で経済的においしい丼を。。。冷凍解凍で売られているもので十分おいしい～です。
ピリ辛鰹のたたき丼
コチュジャンplusでピリ辛な鰹のたたき丼です！暑い夏に最高(*^^*)
Lunchplate 
鰹のたたき丼。
さっぱり。臭みもなく、美味しい！！
高倉凛 
鰹のたたき丼（ポン酢、すし酢）
鰹のたたきを使った丼です。ポン酢をかけて食べると美味しいですよ。
カツオのたたき丼☆ピリ辛コチュジャン味
元気が出る！うま辛コチュジャンたれでカツオのたたき丼
超簡単 カツオのたたき丼
超簡単に作れるカツオのたたき丼です。冷ご飯でもレンチンで手間いらずですが、とても美味しかったです。
かつおのたたき丼
薬味たっぷり、かつおちょっぴり。丼でかつおのたたきが少ないのをカバー！？
絶品★鰹のたたき丼∞柚子こしょう風味∞
柚子こしょうのピリ辛とマヨネーズが美味しい、かつおのたたき丼です。
かつおのたたき刺身丼
かつお刺身丼（カツオ）
鰹のたたきを刻んだぽろぽろ丼
鰹のたたきをぽろぽろに細かく刻み、タレとからめて丼にしました。
市販パック活用●ササッとカツオのたたき丼
市販のカツオのたたきパックをまるごと活用した海鮮風の丼です。
イタリアン仕立ての鰹たたき丼
オリーブオイルで、絶品・簡単どんぶり☆鰹のたたきと白ご飯にちょこっと手を加えるだけで、イタリアンなオシャレ丼の完成です。
halcafe_ 
簡単・ヘルシー・かつおのたたき丼
刺身用のかつおにちょっとひと手間加えて、丼にしました。表面を焼くことで、香ばしく、うまみをぎゅっと凝縮しました。やすい、はやい、うまいの３拍子がそろった料理です(*ゝω・)ﾉ
カツオの漬けダレ丼
スーパーでカツオが安く売ってましたので漬けダレ丼にしてみました。
Symphogea 
ありあわせシンプルなカツオのたたき丼
市販パックをもとに、刻み海苔、生姜、ポン酢orしょう油で作るかつおのたたき丼です。
あっという間に★鰹のたたき丼
鰹のたたきに薬味と調味だれをかけるだけ♪
カツオのたたき＆たまかけごはん丼
たまごかけごはんの上に海苔＆かつおのたたきをのせた丼です。
ごま香る＊かつおたたき丼
材料が準備出来たらのせるだけのお手軽丼です。かつおのたたきと酢、ゴマの風味がよく合います。
パック活用●鰹のたたきパックの丼
市販のカツオのたたきパックをまるごと活用した海鮮風の丼です。
ネギトロと鰹のタタキ丼
かつおのたたきとネギトロで丼つくりました。
自家製大葉と鰹のたたき丼
大葉を混ぜた酢飯に鰹のたたきをドーン‼︎ シンプル美味い♡
鰹丼
鰹と生姜醤油でご飯が進む丼です！簡単に出来て美味しいので一度試して下さいね！
市販パック●カツオの海苔たたき丼
市販のカツオのたたきパックを活用した丼です。
牛ステーキ丼
簡単で美味しいステーキ丼。
はぁとれすとらん 
簡単、ガッツリ！鰹のたたき丼
鰹の美味しい季節に、簡単、ガッツリいただきましょう。アボカドを加えればポキ丼風
鰹のダブルたたき丼
最近見かけるようになった”ネギトロ風鰹たたき”と、”土佐造りの鰹たたき”を使って作った鰹のダブルたたき丼です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18331557
