作り方
- 1
揚げ豆腐は熱湯をかけ油抜きする。
- 2
油抜きした揚げ豆腐を適当な大きさに切る。
- 3
▪の調味料を鍋に入れその上に揚げ豆腐を入れる。
- 4
アルミホイルで落としぶたをして強火にかける。
- 5
強火のまま4分~5分煮たら完成。
- 6
器に盛り、いりごまをまぶす。
コツ・ポイント
コツなんかないよ( *ˊᵕˋ)
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