超簡単♪中華風大根の皮の炒め物
おいた☆ @cook_40153876
捨てられがちな大根の皮が立派な一品に！超簡単です。
このレシピの生い立ち
大根１本分の皮を捨てるのがもったいなかったので(^-^;
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を細切りにする。
- 2
熱したフライパンにお好みの油(分量外)少々を入れ、細切りにした大根の皮を炒める。
- 3
大根の皮に油が馴染んだら創味ｼｬﾝﾀﾝDXを入れ、絡ませるように更に炒める。
- 4
塩コショウで味を整えて完成です。
コツ・ポイント
大根の皮が少ない時は、味をみながら調味料を加減して下さい。
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