きっと成功!ダイエット☆野菜ののり和え

Mme*Pierre
Mme*Pierre @cook_40045010

海苔で手近な野菜を和えました。あっさりさっぱり美味しくて、ダイエットも成功しそう!
このレシピの生い立ち
職場のお昼にいただいて美味しかったので、家でも作ってみました。切り干し大根や、糸寒天でも美味しそう!

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材料

2〜3人分
  1. もやし 1/2袋
  2. 大根 30g
  3. きゅうり 1本
  4. 海苔 1枚
  5. 醤油 大さじ1
  6. お好みでトッピングにしらす 小さじ3

作り方

  1. 1

    大根、きゅうりは千切りに。もやしはゆで、大根もゆでるか水大さじ1をかけて電子レンジ500Wデ2分加熱。

  2. 2

    きゅうりは好みで塩ひとつまみを混ぜて5分位おき、ギュッと水気を絞ると柔らかに。シャキシャキがお好きならこのプロセスは除く

  3. 3

    海苔をちぎってもみ、野菜の中へ。しょうゆとあえてしばらくおき、海苔がふやけたら、よく混ぜてよそってください。

コツ・ポイント

海苔の香りにダイエットも楽しく乗り越えられそう!細切りになってある海苔をまぜればよりカンタン!

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レシピ作者

Mme*Pierre
Mme*Pierre @cook_40045010
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料理研究が趣味のマダム*ピエールです。親子3代海外駐在経験有。アメリカで習ったお料理をベースにカンタンで美味しくオシャレなお料理をめざして作っています。*つくれぽトータル1200件突破感謝♡「エビとオクラのコンソメゼリー」2011年8/20ピックアップレシピ、2013年8月31日つくれぽ100に!写真のバラは、マダム ピエール オジェという品種です。
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