ほうれん草とエノキの紅葉おろし和え
かこナール @cook_40099112
ほうれん草とエノキが、温玉の黄身と紅葉
おろしのピリッとした風味が相まって、
早い！旨い！の一品になりました♪
このレシピの生い立ち
油を使わないダイエットメニューの一品で、簡単に仕上げました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を４㌢幅にカットし、鍋で☆をサッと茹でる。
ザルに上げて余熱と水分を取る。 - 2
①を軽く絞り、★と混ぜ合わせて器に盛り
▽をトッピングして完成。
コツ・ポイント
温玉に付いてる出汁を使う場合は、濃縮白だしを小さじ１にします。
紅葉おろしはお好みで調節して下さい。
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