えのきとほうれん草とたまごの味噌汁
みーちゃん☆しーくん @cook_40134113
うちは冷凍しておいたえのきとほうれん草を使ってます！たまごをプラスして、栄養豊富な優しい味のお味噌汁にしました！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で美味しい味噌汁を…と思い、やってみたら美味しかった！溶き卵のお味噌汁は優しい味に仕上がります！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ沸騰させ、冷凍しておいたえのきとほうれん草を入れ、弱火にし、だし入り味噌を溶かす。
- 2
あらかじめ割って溶いておいたたまごを菜箸につたわせながら加え、完成です！
- 3
♡2017年1月14日♡
なんと話題のレシピに！！
皆さんありがとうございます！！ -
コツ・ポイント
キノコは冷凍しておくと栄養も風味も増すと聞いたので、冷凍したえのきを使ってます！ほうれん草もあらかじめカット済で冷凍しておいたものを使えば時短になります！
リアクション
レシピ作者
結婚8年目、34歳です。5歳の娘と1歳の娘がいます。ひとり暮らしの経験があり料理はよくやっていて好きなのですが、お料理のレパートリーを増やすため日々勉強中です！同じような境遇の方、ベテラン主婦の方、ぜひぜひ色々と学ばせてください！！よろしくお願いします！！
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