うちのごはん*ピーマンの夏炒め*

tomomama11
tomomama11 @cook_40066871

ピーマンだけを使ったシンプル料理です。
簡単だけどおいしい☆
ぜひお試し下さい!
このレシピの生い立ち
旬の野菜を使った一品を考えました。

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材料

2~3人分
  1. ピーマン 中サイズ 10個
  2. めんつゆ 50cc
  3. しょうゆ 大1~2
  4. かつお お好みで適量
  5. サラダ油 少々
  6. しょうが 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油をひき、しょうがを入れ、ピーマンを炒める。

  3. 3

    少し焦げめがついたら火を止め、器に盛り、めんつゆ、しょうゆをかけ、かつおをトッピングしてできあがり。

コツ・ポイント

ピーマンのかわりに、なすを使ってもおいしいです。

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レシピ作者

tomomama11
tomomama11 @cook_40066871
に公開
面倒くさがりな性格だけど、キャラ弁やスイーツを作るのが好き。料理は目分量。でも、それなりにおいしくできます。今まで作ったことのない料理にも挑戦したいです。
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