作り方
- 1
キャベツはざく切りにアスパラは斜め切り調味料は合わせておく。オリーブオイル半量で卵を半熟程度になったら器にうつす
- 2
フライパンに残りの油をいれてキャベツ.アスパラを炒め卵を戻し調味料を入れ手早く絡めたら出来上がり
コツ・ポイント
卵は先に入れても後に入れても構いません。今回は冷凍保存して有ったアスパラが有りましたが生のアスパラでも構いません茹でると時間が掛かるのでラップに巻いて90秒で出来ますよ
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