アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを熱湯で2分程茹でて、油を抜き、3辺を切り開く。
- 2
1を4等分に切り、野菜を巻いて、ようじなどで巻き終わりをとめる。
- 3
フライパンに油を熱し、調味料をすべて混ぜ、2に入れ、煮詰めて絡める。
コツ・ポイント
好みで、砂糖を足しても優しいあじになります。
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