野菜ごろごろのトマト煮♪
ゆーちょこ @cook_40038871
じゃがいもにんじんがごろごろ入った熱々のトマト煮です(｡･ω･)o
このレシピの生い立ち
温まってお野菜をたっぷり取りたかったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、にんじん、鶏肉を大きめに切って軽く炒めます。
- 2
塩ｺｼｮｳをしﾄﾏﾄを1cm位にｽﾗｲｽし、ﾆﾝﾆｸ､ﾛｰﾘｴ､ﾌﾞｲﾖﾝ､水大さじ1を入れ弱火で煮込んで行きます。
- 3
ﾄﾏﾄが崩れて水分が出てきたら軽く混ぜます。
-
- 4
煮込んでいる間にキャベツだけのロールキャベツを作ります。
- 5
じゃがいもとにんじんが煮えてきたらロールキャベツを入れてさらにコトコト煮込みます。
-
- 6
熱々のうちに召し上がれ～！
-
コツ・ポイント
野菜は大きくきって熱々をいただくのがおいしいですよ。
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