アプリでひらく作り方
- 1
大根はいちょう切り。しめじは石づきを落としてほぐす。生姜はみじん切り。ネギは輪切り。
- 2
フライパンにサラダ油をひいて大根を炒める
- 3
きのこ投入
- 4
生姜投入
- 5
ネギ投入
- 6
フライパンの底全体に水が行き渡るくらいまで水だばー
- 7
ちょっと煮込む、水を飛ばしすぎない
- 8
醤油大1、めんつゆ大1、だしの素だばー
- 9
ごま油たら〜
- 10
火を止めて水溶き片栗粉だば〜（全部入れない）
- 11
再加熱して盛り付けて万能ネギ
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