とりむね肉と大根と厚揚げの炒め煮！

・厚揚げは一口大に切る。
・むね肉は削ぎ切りにしジップロックにいれ、ラカントをもみこみ、しばらくおく。(20～30分。)

・とり肉入りのジップロックに片栗粉をいれ、まぶす。
・大根を厚めのいちょう切りにする。
・ボウルに◎を混ぜ合わせておく。

・フライパンに油を温め、とり肉、大根を炒め8割くらい火が通ったら端に寄せ厚揚げ加え炒める。とり肉を一旦取り出してもOK

・厚揚げをざっと炒めたら◎を加え全体に煮絡める。(とり肉を戻す。)
・お皿に移して小口に切ったネギを盛ってできあがり！